Το οινοποιείο Κτήμα Μπίζιος ιδρύθηκε από τον Ηλία Μπίζιο το 1998.

Έχοντας πίσω του τρεις γενιές αμπελουργών ο Ηλίας Μπίζιος ξέρει καλά να δουλέψει την πρώτη ύλη και γι αυτό τον λόγο προχώρησε τα τελευταία 18 χρόνια στην παραγωγή σημαντικών,  ποιοτικών κρασιών Σκοπός η δημιουργία κρασιών υψηλής ποιότητας.  Οι ιδιόκτητοι αμπελώνεςεκτάσεως 100 στρεμμάτων βρίσκονται σε υψόμετρο 850m στο χωριό Ασπρόκαμπος, στο υψηλότερο σημείο της ζώνης Προστατευόμενη Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) Νεμεα..

Τα σταφύλια είναι προϊόν βιολογικής καλλιέργειας από αμπελώνες με χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, ώστε να επιτυγχάνεται η όσο το δυνατόν καλύτερη συγκέντρωση οργανοληπτικών χαρακτηριστικών ανά ποικιλία σταφυλιών.  Επιλέγεται προσεκτικά ακόμα και η στιγμή του τρύγου, προκειμένου να επιτευχθεί η σωστή ωρίμανση των σταφυλιών.

Στοχεύουμε τις προσπάθειές μας στην παραγωγή προιόντων ποιότητας με σεβασμό στην βιοποικιλότητα και το περιβάλλον.  Χρησιμοποιώντας την σύγχρονη τεχνολογία, την παράδοση αλλά και την εμπειρία μας, κάνουμε προτάσεις για κρασιά αυθεντικά που να εκφράζουν πιστά το αμπελοτόπι (terroir) από το οποίο προέρχονται..

ΚΤΗΜΑ ΜΠΙΖΙΟΣ

Ασπρόκαμπος Κορινθίας, Νεμέα

info@biziosestate.gr

Τηλ. +030 27460 51426