Juliet and Romeo

Juliet and Romeo

O αμπελώνας μας που αποτελεί μέρος του Παλαιού αμπελώνα Καμπά, βρίσκεται στην Αρκαδία στη Περιοχή της Μαντινείας στους Πρόποδες του όρους Μαινάλου σε υψόμετρο 650μ. και καλύπτει έκταση 350 στρεμμάτων. Σε αυτόν καλλιεργούνται ελληνικές και ξενικές ποικιλίες με χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις. Τα εδάφη του αμπελώνα αποτελούνται από χαλικώδεις πλαγιές με καλή στράγγιση, αργιλώδη και αργιλοπηλώδη με ανατολικό προσανατολισμό φύτευσης.

Το κλίμα που επικρατεί είναι ψυχρός χειμώνας και θερμό καλοκαίρι με κρύες νύχτες, πράγμα που εξασφαλίζει την σωστή ωρίμανση της πρώτης ύλης.

Περιέχει τις ποικιλίες Μοσχοφίλερο, Pinot Noir, NegroAmaro, Μαυροτράγανο, Syrah, Chardonnay, Cabernet, Merlot, Gewürztraminer.

Το 2015 όπου αναλάβαμε την διαχείριση του Αμπελώνα υπό την επίβλεψη του Γεωπόνου Γιάννη Κανάκη, προχωρήσαμε σε αλλαγές στην δομή του αμπελώνα, εκμεταλλευτήκαμε μέρος αυτού που ήταν χέρσο για την φύτευση της ποικιλίας Pinot Noir το 2016 και σε μέρη που το αμπέλι ήταν μεγάλο και επιβαρυμένο έγινε αναμπέλωση με ποικιλίες Μαυροτράγανο και Negro Amaro Syrah και πύκνωση του Μοσχοφίλερου.

Η επιθυμία για το Pinot Noir μας έφερε σε επαφή με τον οινολόγο Κυριακό Κυνηγόπουλο ο οποίος και επιμελείται όλα τα κρασιά που παράγουμε.

Τα βαρέλια που χρησιμοποιούμε είναι type Bourgogne 228 lit από Tonnellerie François Frères

Οι ετικέτες μας είναι:

Μοσχοφίλερο

μοσχοφίλερο: έκταση 136 στρ, (η πλαγιά που έχουμε επιλέξει να οινοποιούμε είναι 8 στρ), ηλικίας 20 ετών.

Pinot Noir

pinot noir: έκταση 35 στρ, ηλικίας 6 ετών

Pinot Noir Rose

Από αφαίμαξη του ερυθρού.

Negroamaro

negro amaro: έκταση 18 στρ, ηλικίας 5 ετών

Μαυροτράγανο