H Οινοποιητική Μονεμβασίας ιδρύθηκε στις 20 Σεπτεμβρίου 1997 στις Βελιές του Δήμου Μονεμβασιάς Λακωνίας. Η Μονεμβασιά με την ενδοχώρα της ήταν περίφημη από το παρελθόν όχι μόνον από την οχυρή της θέση και το ονομαστό της κάστρο αλλά απoτέλεσε παράλληλα το γενέθλιο τόπο ενός μυθικού κρασιού, του «κάλλιστου οίνου» Μalvasia ο οποίος παραγόταν στην ευρύτερη περιοχή της και από την οποία πήρε και το όνομά του(Malvasia = Μονεμβασία στα Φράγκικα). Ο οίνος Μονεμβασία-Malvasia από τον 12ο αιώνα και για πέντε αιώνες κυριάρχησε στις ξένες αγορές της Ανατολής και της Δύσης και απόχτησε τέτοια φήμη όσο κανένα κρασί στον κόσμο!
Η Οινοποιητική Μονεμβασίας από την ίδρυσή της, έχοντας ιστορική γνώση και σε συνέχεια αυτής της σπουδαίας παράδοσης με επιμονή και συνέπεια συνόδευσε μαχητικά μια περιπετειώδη μαραθώνια διαδρομή 12 ετών μελέτης των χαρακτηριστικών των τοπικών ποικιλιών , δημιουργίας πειραματικών αμπελώνων, διεξαγωγής διεθνών επιστημονικών συμποσίων με θέμα τον Μονεμβάσιο-Malvasia οίνο και πειραματικών οινοποιήσεων με το Ινστιτούτο Οίνου.
Τελικά με ημερομηνία 23 Ιουλίου 2010, ημέρα που εορτάζεται η απελευθέρωση της Μονεμβασίας από τους Τούρκους, εκδόθηκε το φύλλο 1125 της εφημερίδας της κυβέρνησης όπου αναγνωρίζονται οίνοι Μονεμβασία-Malvasia ως Προστατευόμενη Ονομασία Προελεύσεως για οίνο λευκό γλυκό από λιαστά σταφύλια και οίνο λικέρ από λιαστά σταφύλια. Ο Μονεμβασία-Malvasia εμφιαλώθηκε για πρώτη φορά το 2013 και η παλαίωση του έγινε σε παλιά δρύινα βαρέλια για 24 μήνες. Το χαμένο στο χρόνο περίφημο μεσαιωνικό κρασί ξαναγεννήθηκε πανηγυρικά στο γενέθλιο τόπο του τη Μονεμβασιά, εστεμμένο έως τώρα με 15 χρυσά μετάλλια παγκοσμίως.
Όσο δύσκολο επίπονη και μακροχρόνια ήταν η προσπάθεια αναβίωσης του κρασιού αυτού, εξίσου μεγάλο ήταν και το στοίχημα να ανταποκριθούμε στην ιστορική παρακαταθήκη. Μετά από τα σπουδαία και θεαματικά αποτελέσματα σε διεθνές επίπεδο θεωρούμε ότι ανταποκριθήκαμε επιτυχώς στις ιστορικές προσδοκίες του τόπου μας και ότι του δώσαμε πίσω το κρασί που τον έκανε πολύτιμο.
Ο εντυπωσιακός αμπελώνας μας 300 στρεμμάτων είναι κατάφυτος από τοπικές ποικιλίες και τα κρασιά μας βραβεύονται συνεχώς σε Διεθνείς Διαγωνισμούς Οίνου με πάνω από 170 χρυσά, αργυρά και χάλκινα μετάλλια. Η Οινοποιητική Μονεμβασίας έλαβε το πρώτο βραβείο για την καλύτερη νέα επιχείρηση της περιφέρειας Πελοποννήσου. Με γνώση και σεβασμό στην ιστορία της περιοχής παράγει επώνυμα ποιοτικά εμφιαλωμένα κρασιά.
ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑΣ
Βελίες Μονεμβασιάς
Λακωνία, TK 23070
Τ.: 27320 53096
F.: 27320 53119
e-mail: info@malvasiawines.gr